Ingredientes :
1 caixa de leite condesado
250 ml de leite
Lascas da casca da Laranja
Lascas da casaca do limão
2 gemas
50g de amido de milho
½ colher de (chá) de essencia de baunilha
50g de uva-passa
150g de frutas cristalizadas
Modo de preparo :
Em uma panela coloque o leite condesedo , o leite e a lascas das cascas da laranja e do limão . Leve
ao fogo até aquecer rapidamente , retire as lascas e reserve o liquido. Misture as gemas com amido de milho ,
junte ao leite aromatizado e volte ao fogo até engrossar . Adicione a uva-passa e as frutas cristalizadas ,
mexa para misturar e coloque o creme em forminhas individuais . Leve-as á geladeira por no minimo , 2 Horas .
Tempo : 2h e 40min.
Rende : 8 porções